தமிழ்நாடு மற்றும் உலகத் தமிழர்களின் இல்லங்களில் சமையல் கலையை எளிமையாகவும் கலகலப்பாகவும் கொண்டு சேர்த்த பிரபல சமையல் கலைஞர் செஃப் தாமு உடல்நலக் குறைவு காரணமாகக் காலமானார். கடந்த சில நாட்களாக உடல்நலக் குறைவால் பாதிக்கப்பட்டுச் சென்னையில் உள்ள தனியார் மருத்துவமனையில் சிகிச்சை பெற்று வந்த அவர், சிகிச்சை பலனின்றி இன்று உயிரிழந்தார்.
நான்கு மேலான தனது சமையல் கலைப் பயணத்தின் மூலம் கோடிக்கணக்கான மக்களின் இதயங்களில் நீங்கா இடம் பிடித்த செஃப் தாமுவின் இழப்பு, ஊடக மற்றும் சமையல் துறைக்கு மிகப்பெரிய இழப்பாகும்.
1. மருத்துவமனையில் தீவிர சிகிச்சை மற்றும் மரணம்
செஃப் தாமு சில நாட்களாகத் திடீர் உடல்நலக் குறைவு காரணமாகச் சென்னையில் உள்ள தனியார் மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டிருந்தார்.
தீவிரப் பிரிவு சிகிச்சை: மருத்துவமனையில் மருத்துவர்கள் அவருக்குத் தேவையான அனைத்து உயர் சிகிச்சைகளையும் அளித்து வந்தனர்.
பயனின்றிபோன மருத்துவம்: எனினும், உடல்நிலை மோசடைந்ததைத் தொடர்ந்து சிகிச்சை பலனின்றி அவர் காலமானதாக அதிகாரப்பூர்வத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. அவரது மறைவுச் செய்தி வெளியானதும் திரையுலகப் பிரபலங்கள், தொலைக்காட்சிச் கலைஞர்கள் மற்றும் பொதுமக்கள் பலரும் தங்களது ஆழ்ந்த இரங்கலைத் தெரிவித்து வருகின்றனர்.
2. சின்னத்திரை சாதனைகளும் 'குக் வித் கோமாளி'யும்
செஃப் தாமு தொலைக்காட்சி வரலாற்றில் சமையல் நிகழ்ச்சிகளைப் புதிய பரிமாணத்திற்கு எடுத்துச் சென்ற முன்னோடியாகத் திகழ்ந்தார்.
ரசிகர்களின் மனதை வென்ற நடுவர்: குறிப்பாக, விஜய் தொலைக்காட்சியில் ஒளிபரப்பான 'குக் வித் கோமாளி' நிகழ்ச்சியில் நடுவராகப் பங்குகொண்டு அவர் வழங்கிய ஆலோசனைகளும், அவரது தனித்துவமான சிரிப்பும் சின்னத்திரை ரசிகர்களைக் கட்டிப்போட்டது. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் அவரைத் தங்களில் ஒருவராக நேசித்தனர்.
சமையல் கலைப் பரப்புரை: பாரம்பரியத் தமிழ் உணவுகள் மற்றும் உலகளாவிய சமையல் முறைகளை எளிய முறையில் பொதுமக்களுக்குப் புரிய வைப்பதில் இவருக்கு நிகர் இவரೇ எனச் சொல்லும் அளவுக்குப் புகழ்பெற்றார்.
3. கின்னஸ் சாதனை மற்றும் பத்மஸ்ரீ விருது பெருமை
சமையல் துறையில் பல வரலாற்றுச் சாதனைகளைப் படைத்துத் தமிழகத்திற்கும் இந்தியாவிற்கும் பெருமை சேர்த்தவர் செஃப் தாமு.
கின்னஸ் சாதனை: கடந்த 2010-ஆம் ஆண்டில், தொடர்ந்து 24 மணி நேரம் 30 நிமிடங்கள் 12 விநாடிகளில் 617 விதமான உணவு வகைகளைத் தயாரித்து உலக சாதனைப் (Guinness World Record) படைத்து உலகளவில் கவனம் ஈர்த்தார்.
பத்மஸ்ரீ விருது: சமையல் துறையில் இவரது 40 ஆண்டுகாலச் சேவையைப் பாராட்டி, மத்திய அரசு கடந்த 2025-ஆம் ஆண்டு இவருக்குப் பத்மஸ்ரீ விருது வழங்கிச் சிறப்பித்தது. இத்தகைய உயரிய விருதைப் பெற்ற மிகச் சில சமையல் கலைஞர்களில் செஃப் தாமுவும் ஒருவர் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
எந்தவொரு சூழலிலும் சிரித்த முகத்துடனும் நேர்மறையான எண்ணத்துடனும் வலம் வந்த செஃப் தாமுவின் மறைவு தமிழ்ச் சமூகத்திற்குக் க을 முடியாத சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. அவரது ஆன்மா சாந்தியடைய வேண்டியும், குடும்பத்தினருக்கு ஆழ்ந்த இரங்கலையும் அரசியல் தலைவர்கள், திரைத்துறையினர் மற்றும் பொதுமக்கள் பலரும் நேரில் சமூக வலைதளங்கள் வாயிலாகவும் தெரிவித்து வருகின்றனர்.